2021“中国粮食（食品）安全战略与对策”高端论坛于2021年11月27日线上举行。此次论坛由湖北省法学会农业法学研究会和湖北省食品安全研究中心联合主办，我校管理学院承办。本次论坛邀请了湖北省法学会农业法学研究会的副会长兼秘书长、华中农业大学农业农村法治创新研究中心主任张燕教授，华中农业大学文法学院刘旭霞教授，华中农业大学经管学院博士生导师、王雅鹏教授，西北农林科技大学经管学院博士生导师、王征兵教授。论坛开幕式由管理学院院长雷银生教授主持，院长助理杜江教授主持了主题报告、专题讨论和闭幕式。管理学院副院长黄猛副教授、入选论文的师生代表以及校相关专业的师生共260余人参加了本次在线论坛。
副校长侯永清教授在开幕式上致辞。侯校长谨代表武汉轻工大学向本次高端论坛的召开表示衷心的祝贺，向与会的各位专家、各位代表表示最热烈的欢迎和最诚挚的问候。侯永清副校长指出，粮食安全关系国计民生，是维护国家安全的重要基础。对于中国这样一个有14亿多人口的大国来说，粮食安全更是治国理政的头等大事。新冠疫情的突然爆发，对世界粮食供给造成了较大影响，也引发了国内对粮食安全的高度关注，让老百姓们认识到了粮食安全的重要性。侯永清副校长说，10月16日，2021年世界粮食日和全国粮食安全宣传周主会场活动在武汉轻工大学隆重举行，省委副书记、省长王忠林，联合国粮农组织驻中国及朝鲜代表文康农，国家发改委党组成员、国家粮食和物资储备局党组书记、局长张务锋参加了本次活动，我校也被授予了全国粮食安全宣传教育基地，这说明，政府对粮食安全问题十分重视，政府对我校在粮食安全工作中取得的成绩也表示肯定。侯永清副校长认为，论坛将对粮食和食品安全领域的相关问题进行深入的探究与交流，一定会产生更多的研究思路与观点，必将我校粮食与食品安全领域的相关研究推上一个新的台阶。最后，侯永清副校长预祝论坛取得圆满成功，祝各位专家、各位代表工作顺利、身体健康、生活幸福。开幕式上，湖北省农业法学研究会副会长兼秘书长、华中农业大学文法学院张燕教授，我校管理学院副院长黄猛副教授分别致辞。
三位主讲嘉宾在随后的主题报告中进行了精彩的演讲。华中农业大学文法学院刘旭霞教授以“新型食品与转基因生物监管的国际比较”为题，介绍了北美、欧盟、日本、阿根廷等地区和国家在新型食品与转基因生物监管方面的做法与差别；华中农业大学王雅鹏教授在“中国粮食安全战略辨析”的报告中，结合大量的数据，分析了新形势下国家粮食安全战略的内容、提出的缘由、实施的障碍以及推进实施的对策建议；西北农林科技大学的王征兵教授生动地结合自己的亲身经历，以 “粮食安全战略与前景分析”为题，从粮食生产现状、现代粮食生产方式、国外粮食产业新特点、粮食产业经营新动态、粮食产业新型经营主体的培育等方面分析了我国粮食安全的战略及前景。
在专题讨论环节，八位代表分别从食品安全风险交流、检察机关在食品安全公益诉讼中的角色、农产品安全管理、湖北省粮食生产和结构的关系、食品安全政策的变迁与展望、网红餐饮食品安全监管、食品安全研究的文献计量分析、食品生产类上市公司财务绩效分析等方面汇报了自己的研究成果。整个讨论环节，汇报流利、内容充实、数据详实、研究规范、点评精彩，主持人杜江教授认为，这是一场高端的学术论坛，更是一次机会难得的学术大餐，让参会的师生们受益匪浅。
闭幕式上，论坛评出了论文一、二、三等奖和最佳报告人奖。管理学院副教授、湖北省农业法研究会常务理事、湖北省粮食经济学会副秘书长邓义进行了论坛总结。管理学院院长雷银生教授认为，本次论坛具有如下特点：论坛主题契合了学校“大食品、大营养、大健康”的学科特色；论坛主题报告专家均为国内知名的粮食（食品）安全方面的大家；管理学院师生积极参与、受益面大。此次论坛的圆满落幕，对促进管理学院学科建设和研究生培养质量的提升将产生积极的意义。
最后，本次论坛在掌声中顺利结束。参会的研究生纷纷表示，本次论坛的报告精彩、研究前沿，更清晰地了解了粮食和食品安全现状，对相关领域的研究有了更深入的认识，为今后研究方向的选择和研究方法的选用提供了非常好的参考。没能够参加此次论坛的研究生还表示，今后如果还有学术交流的机会，一定认真准备、积极投稿，争取在交流大会中分享自己的成果。
